Основная специализация АО «Воронежстальмост» — изготовление металлических мостовых конструкций для автодорожных, железнодорожных, городских, пешеходных мостовых переходов. Если примерно до восьмидесятых годов прошлого столетия заводом изготавливались в основном типовые пролётные строения, то в настоящее время преобладают индивидуальные проекты.
Изготавливаются пролётные строения длиной до 220 м. Пролётные строения могут быть с различными типами езды: поверху, понизу, посередине.
По статической схеме пролётных строений мосты делятся на балочные, арочные, рамные, вантовые, висячие, комбинированные, разводные.
Также заводом изготавливаются строительные металлоконструкции торговых центров, вокзалов, административных зданий. В 2008-2009 гг. АО «Воронежстальмост» поставляло металлоконструкции для строящейся Нововоронежской АЭС-2.